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Nuestra Biodiversidad Arde

Hoy, nuestros bosques y sus ecosistemas, el agua y nuestros alimentos, están en situación de Urgencia Ambiental. Los incendios en la provincia de Córdoba con 191.000 hectáreas () de bosque nativo en llamas, con ecosistemas y especies comestibles perdidas; y los incendios en los humedales de la provincia de Santa…

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Terra Madre Salone del Gusto

11 de Octubre AGUA: UN BIEN COMÚN EN MUCHOS PAÍSES DEL MUNDO, EL AGUA SE HA CONVERTIDO EN UNAFUENTE DE CONFLICTO. GUERRAS QUE SE LIBRAN TANTO POR EL AGUADULCE COMO POR EL AGUA SALADA Y LOS RECURSOS QUE CONTIENEN, YATRAVÉS DE FRONTERAS INTERNACIONALES. Los ejemplos de expropiación y conflicto son…

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Domingo Moreira jóven guaraní de la red de Slow Food Argentina participó junto a Jóvenes Indígenas en defensa de los sistemas alimentarios

Encuentro de la Red Terra Madre Indígena en Marzo del 2020, que fue organizado por mujeres y jóvenes Nahuas del Baluarte Slow Food del chile serrano de Tlaola, la Red de organizaciones de mujeres indígenas de Tlaola, Slow Food México, la Red Indigenos Terra Madre y Slow Food Internacional, apoyados…

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El nuevo Baluarte de la Miel Silvestre del Pueblo Wichí

Slow Food y el FIDA trabajan con los jóvenes indígenas para defender y promover su patrimonio alimentario. Slow Food y el FIDA (Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola) trabajan juntos para fortalecer a las comunidades indígenas, en particular a los jóvenes, protegiendo y promoviendo su patrimonio alimentario y apoyando la sostenibilidad y la resiliencia…

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“Devuélvannos nuestro futuro” Chiara Sacchi, Activista de Slow Food, con Greta hacia la ONU

Chiara Sacchi es una activista Slow Food de 17 años que vive en Haedo, Argentina, en la eco-región pampeana de Buenos Aires. Haedo cuenta típicamente con veranos calurosos, inviernos fríos, y precipitaciones moderadas. Recientemente, sin embargo, el clima previamente moderado, se ha vuelto extremo, con semanas de intenso calor en…

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